Рецепты Быстрого Приготовления

краля

Дата: Четверг, 07.08.2008, 11:59 | Сообщение # 1

Очень Уважаемый Кролик форума

Группа: Проверенные

Сообщений: 913

Имя: Маниже

Город: Москва

Награды:

Призы за конкурсы:

[size=11]все мы приходим с учебы/работы/вечеринки (да бог знает откуда еще))) уставшими, голодными. и совсем не хочется обходиться бутербродом.
здесь собраны оч вкусные блюда, время на готовку которые занимаю мало. Делимся рецептами!)))[/size]

Добавлено (07.08.2008, 11:59)
---------------------------------------------
рецепт номер раз.
1. филе курицы нарезае кусочками и тушим на сковородке 5 - 10 минут
2. добавляем сметану, солим и готовим до тех пор, пока сметана не загустеет. (чтобы процесс протекал быстрее, можно приоткрыть крышку или убрать ее совсем)
3. 20 минут и блюдо готово!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! roll

прыг - скок

Natalek

Дата: Четверг, 07.08.2008, 12:51 | Сообщение # 2

Почетный Кролик

Группа: Проверенные

Сообщений: 235

Имя: Наталья

Город: Москва

Награды:

Призы за конкурсы:

в это же блюдо можно добавить нарезанные маслины. получается тоже оч вкусно

ко мне на "ты"

[url=http://line.mole.ru/]

yoshina

Дата: Четверг, 07.08.2008, 13:07 | Сообщение # 3

Кролик

Группа: Пользовaтели

Сообщений: 210

Имя: Тина

Город: Киев

Награды:

Призы за конкурсы:

краля, я когад после работы прихожу мне чайник тяжело включить, не говоря уже о том, что стоять у плиты happy

зверюшки-это те же люди,только беззащитные)))

Natalek

Дата: Четверг, 07.08.2008, 13:13 | Сообщение # 4

Почетный Кролик

Группа: Проверенные

Сообщений: 235

Имя: Наталья

Город: Москва

Награды:

Призы за конкурсы:

yoshina, эт точно. не то что готовить, и кушать не хочется biggrin

ко мне на "ты"

[url=http://line.mole.ru/]

evdolya

Дата: Четверг, 07.08.2008, 13:24 | Сообщение # 5

Почти великий кролик

Группа: Пользовaтели

Сообщений: 124

Имя: Оленька

Город: Москва

Награды:

Призы за конкурсы:

Quote (краля)

добавляем сметану, солим и готовим до тех пор, пока сметана не загустеет. (чтобы процесс протекал быстрее, можно приоткрыть крышку или убрать ее совсем)

советую покупать сливки процентов так 30-35, густеет очень быстро

я часто делаю соус из грибов к спагетти
1. мою и чищу шампипньоны
2. режу шампиньоны поперек (получаются как в банке консервированные)
3. кидаю на сковороду с растительным маслом
4. обжариваю
5. заливаю сливками, солю, сливки загустевают и готово
этим соусом поливаю макароны, ням-ням

(для особо ленивых, свежие шампиньоны можно заменить консервированными)

Quote (yoshina)

я когад после работы прихожу мне чайник тяжело включить

я тже так обленилась в последнее время, чуть ли не каждый день заказываю пиццу happy

КО МНЕ НА "ТЫ" !!!!!

MAKSIK

Дата: Четверг, 07.08.2008, 13:33 | Сообщение # 6

ВЕЛИКИЙ КРОЛИК

Группа: Администраторы

Сообщений: 10059

Имя: Ольга

Город: Cанкт-Петербург

Награды:

Призы за конкурсы:

Quote (evdolya)

evdolya, а зелень туда или приправы какие нибудь добавляешь?

Дата: Четверг, 07.08.2008, 13:36 | Сообщение # 7

Почти великий кролик

Группа: Пользовaтели

Сообщений: 124

Имя: Оленька

Город: Москва

Награды:

Призы за конкурсы:

я не добавляю
если грибы свежие, они сами дают свой вкус соусу
а зелень я не особо люблю, поэтому не добавляю, но думаю, она не повредит и красиво будет wink

вообще, я думаю, в сливки можно добавить все что угодно, и будет вкусный соус

можно добавить креветки (купить очищенные, или сварить и почистить), можно добавить ветчину (получится что-то вроде карбанары)
в общем, на что ваша фантазия богата wink

кстати, соус с креветками очень эффектно смотрится, он готовится быстро... кладете спагетти, сверху поливаете соусом, а потом еще кладете немного (или много) икры красной и зелень, вкусно, красиво и быстро

КО МНЕ НА "ТЫ" !!!!!

Сообщение отредактировал evdolya - Четверг, 07.08.2008, 13:40

MAKSIK

Дата: Четверг, 07.08.2008, 13:37 | Сообщение # 8

ВЕЛИКИЙ КРОЛИК

Группа: Администраторы

Сообщений: 10059

Имя: Ольга

Город: Cанкт-Петербург

Награды:

Призы за конкурсы:

Надо как нибудь попробовать приготовить good

Сообщение отредактировал MAKSIK - Четверг, 07.08.2008, 13:38

краля

Дата: Четверг, 07.08.2008, 19:04 | Сообщение # 9

Очень Уважаемый Кролик форума

Группа: Проверенные

Сообщений: 913

Имя: Маниже

Город: Москва

Награды:

Призы за конкурсы:

yoshina, питаешься вселенской энергией?)))али кто готовит, счастливица, тебе?))))

прыг - скок

pusha

Дата: Четверг, 23.10.2008, 01:28 | Сообщение # 10

Уважаемый Кролик форума

Группа: Проверенные

Сообщений: 475

Имя: ekaterina

Город: alicante

Награды:

Призы за конкурсы:

evdolya, на счет макарон. я делаю с беконом и грибами, обжариваю все, добавляю лук, заливаю сливками, специи для макарон, когда остывает, делю на порции и в морозилку, и вкусный соус всегда есть, а макароны отварить проше простого

deep_soul

Дата: Четверг, 23.10.2008, 01:57 | Сообщение # 11

Мудрый кролик

Группа: Проверенные

Сообщений: 1920

Имя: Кристина

Город: СПб м. Ломоносовская

Награды:

Призы за конкурсы:

Я вот знаю рецептик с макаронами, инденезийское блюдо biggrin

Макороны варим (спагетти)
В это время жарим лук, добавляем чеснока, жарим, добавляем криветок, солим.
Макароны слить, под холодной водой сполоснуть wacko

(это чтобы макаронинка к макаронинке была, раздельно), но можно не промывать.
Добавляем макароны к нашему жареному луку, чесноку и креветкам, минут 5 жарим, поливаем соевым соусом (только немного, для вкуса), можно перец сладкий положить, можно и без него. wink

Итог:
лук 3 минуты+чеснок 3 минуты, макароны 4-5 минут, 5-10 минут всё вместе + всё это порезать от 5-10 минут (смотря на сколько порций) wink

= 25 в среднем минут smile

Получается очень вкусно wink

Ах да, называется это блюдо "Ми". Коротко и вкусно!!! smile

Со мной на "ТЫ"!!!

Я тебя люблю, хоть и нет тебя рядом, буду всегда смотреть на радугу нежным и ласковым взглядом.

Сообщение отредактировал deep_soul - Четверг, 23.10.2008, 01:58

КРОСАВА

Дата: Четверг, 23.10.2008, 03:25 | Сообщение # 12

ВЕЛИКИЙ КРОЛИК

Группа: Проверенные

Сообщений: 45

Имя: Имя

Город: Город

Награды:

Призы за конкурсы:

deep_soul,

Quote (deep_soul)

Ах да, называется это блюдо "Ми". Коротко и вкусно!!!

Мне понравился рецепт...надо поробывать... Спасибо!

Quote (deep_soul)

это чтобы макаронинка к макаронинке была, раздельно

Ещё можно подсолнечного маслица добавить для того что макарошки не слипались. biggrin

evdolya

Дата: Четверг, 23.10.2008, 08:59 | Сообщение # 13

Почти великий кролик

Группа: Пользовaтели

Сообщений: 124

Имя: Оленька

Город: Москва

Награды:

Призы за конкурсы:

Quote (deep_soul)

Макароны слить, под холодной водой сполоснуть (это чтобы макаронинка к макаронинке была, раздельно)

Quote (КРОСАВА)

Ещё можно подсолнечного маслица добавить для того что макарошки не слипались.

я так тоже делаю

вчера проэкспериментировала со сливками
у меня была куриная грудка, я ее порезала на кусочки (5 минут), обжарила (5 минут), залила сливками и выдавила немного чеснока, поставила на сильный огонь (чтоб сливки побыстрее загустели) минут 10 все покипело и готово

Quote (pusha)

я делаю с беконом и грибами

а бекон какой? и грибы свежие?

deep_soul, мне тоже понравился твой рецепт, наверное вкусно, вот только с креветками объясни - они уже сваренные и очищенные или купить надо очищенные и просто обжарить с луком и чесноком?

КО МНЕ НА "ТЫ" !!!!!

cd-lena

Дата: Четверг, 23.10.2008, 10:09 | Сообщение # 14

Почти великий кролик

Группа: Пользовaтели

Сообщений: 223

Имя: Елена

Город: Санкт-Петербург

Награды:

Призы за конкурсы:

evdolya, грибной соус твой очень похож на жюльен....я его тоже делаю....
вот рецептик:

1. моем, чистим и режем шампиньоны (можно мороженые, можно консервированные)
2. в кастрюльку, чуток маслица подсолнечного и туды грибочки...
3. 2 минутки они там жарятся, добавляем сливки....да побольше....чтобы грибы закрывало
4. все это тушиться под крышкой и помешивается...
5. добавляем 1 ст. ложку муки
6. хорошо перемешываем, солим, перчим.
7. через 10-15 мин блюдо готово.
8. выкладываем в маленькие мисочки (пеалы) сверху посыпаем тертым сыром
9. можно сверху чуток мелко резанного укропчика...

Девочки - вкуснота не описуемая.....особенно с кусочком черного хлеба!...ням ням!

У мну есть три зайсуна.......и я счастлива....:))))

evdolya

Дата: Четверг, 23.10.2008, 10:22 | Сообщение # 15

Почти великий кролик

Группа: Пользовaтели

Сообщений: 124

Имя: Оленька

Город: Москва

Награды:

Призы за конкурсы:

cd-lena, согласна, но я жульены делаю со сметаной
надо будет с сливками попробовать
а еще, знаешь как делают...
выкладывают обжаренные в сметане/сливках грибочки в пеалки, сверху капельку майонеза, а потом сыр, и в духовку, чтоб сыр расплавился

КО МНЕ НА "ТЫ" !!!!!

cd-lena

Дата: Четверг, 23.10.2008, 10:37 | Сообщение # 16

Почти великий кролик

Группа: Пользовaтели

Сообщений: 223

Имя: Елена

Город: Санкт-Петербург

Награды:

Призы за конкурсы:

даааааааа.......со сметанкой тоже было б не плохо....

а вот про духовку хорошо придумано....можна....
правда я в микроволновку ставлю....если жюльен немного подостыл... happy
можно сверху положить креветки....или кусочки курицы....тож не плохо...

У мну есть три зайсуна.......и я счастлива....:))))

deep_soul

Дата: Среда, 05.11.2008, 10:34 | Сообщение # 17

Мудрый кролик

Группа: Проверенные

Сообщений: 1920

Имя: Кристина

Город: СПб м. Ломоносовская

Награды:

Призы за конкурсы:

evdolya, сорри за оффтоп biggrin

совсем забыла про эту темку happy

Креветки покупаю замороженые (неочищенные), мне объяснили, что перед заморозкой их варят.
Так что их можно минут 5-7 варить, или жарить столько же по времени, минут 10.
Вообщем давай еще раз: лук, чеснок, помытые неочищенные креветки пожарить в масле.
Потом добавить туда же сваренные промытые макороны.
Можно добавить перец, затем полить соевым соусом. Усё biggrin

Когда всё приготовилось очищаем креветки и кушаем с макарошками. М-м-м.
--------
Можно конечно и очищенные креветки купить, но я так еще не пробовала делать. wink

Со мной на "ТЫ"!!!

Я тебя люблю, хоть и нет тебя рядом, буду всегда смотреть на радугу нежным и ласковым взглядом.

Сообщение отредактировал deep_soul - Среда, 05.11.2008, 10:34

cd-lena

Дата: Среда, 05.11.2008, 10:37 | Сообщение # 18

Почти великий кролик

Группа: Пользовaтели

Сообщений: 223

Имя: Елена

Город: Санкт-Петербург

Награды:

Призы за конкурсы:

ммммм.....мняма...... deep_soul, аж кушать захотелось.....
а на работе даже печенюшки завалявшейся нетути....

У мну есть три зайсуна.......и я счастлива....:))))

deep_soul

Дата: Среда, 05.11.2008, 10:54 | Сообщение # 19

Мудрый кролик

Группа: Проверенные

Сообщений: 1920

Имя: Кристина

Город: СПб м. Ломоносовская

Награды:

Призы за конкурсы:

cd-lena, да уж, я бы тоже щас не отказалась, у нас правда на работе сухарик есть happy

Со мной на "ТЫ"!!!

Я тебя люблю, хоть и нет тебя рядом, буду всегда смотреть на радугу нежным и ласковым взглядом.

ColdTessa

Дата: Воскресенье, 30.11.2008, 21:22 | Сообщение # 20

Мудрый кролик

Группа: Проверенные

Сообщений: 1010

Имя: Светлана

Город: В. Новгород

Награды:

Призы за конкурсы:

А я, когда мне лень готовить, делаю себе салатик из китайской капусты с полукопчёной колбаской. Режется всё быстро ,а потом просто заправить либо майонезом, либо майонезом со сметаной...

Два пушистых комочка счастья
Мои два сыночка и лапочка дочка...