Помидоры, фаршированные

Nada25

Дата: Среда, 18.02.2009, 20:30 | Сообщение # 1

АДМИН, ЗАВОДЧИК, КЛДК "ФАВОРИТ"

Группа: Администраторы

Сообщений: 6280

Имя: Надежда

Город: Москва, м.Бибирево, Алтуфьево, Медведково

Награды:

Призы за конкурсы:

Фаршированные помидоры с грибами

Инградиенты:

6 средних помидорок
300 г фарша
300 г грибов
1 луковица
соль
перец
100 г сыра
Для украшения:
зеленый горошек
зелень
Рецепт приготовления:

Лук мелко нашинковать.
Грибы помыть, почистить и порезать небольшими ломтиками.
На подсолнечном масле обжарить лук до золотистого цвета.
Затем добавить грибы и обжарить с двух сторон.
После этого добавить фарш, посолить, поперчить и жарить до готовности.
Помидоры помыть, срезать верхушку, и при помощи чайной ложки удалить мякоть.
Помидорки наполнить фаршем.
Сыр натереть на мелкой терке.
Помидорки посыпать сыром, украсить зеленым горошком и зеленью.

Аська 470205315

Все кролики - кролиководство

Nada25

Дата: Среда, 18.02.2009, 20:33 | Сообщение # 2

АДМИН, ЗАВОДЧИК, КЛДК "ФАВОРИТ"

Группа: Администраторы

Сообщений: 6280

Имя: Надежда

Город: Москва, м.Бибирево, Алтуфьево, Медведково

Награды:

Призы за конкурсы:

Фаршированные помидоры с колбасой

Помидоры надо подготовить к фаршированию.Начинка:вареная колбаса режется кубиками, смешивается с зеленым горошком и майонезом.Этим заправляются помидорки.Я еще сверху сыром тертым посыпала и кукурузой.

Аська 470205315

Все кролики - кролиководство

Nada25

Дата: Среда, 18.02.2009, 20:38 | Сообщение # 3

АДМИН, ЗАВОДЧИК, КЛДК "ФАВОРИТ"

Группа: Администраторы

Сообщений: 6280

Имя: Надежда

Город: Москва, м.Бибирево, Алтуфьево, Медведково

Награды:

Призы за конкурсы:

Помидоры, фаршированные крабовым мясом

Состав:
250 г мяса крабов
(или крабовых палочек)
50 г майонеза с низким содержанием жира
4 больших помидора
1 сладкий желтый перец
1 пучок зеленого лука
1 пучок петрушки и укропа
1 ст. ложка лимонного сока
соль, молотый перец
Аккуратно вырежь место от плодоножки помидора. Чайной ложечкой выбери сердцевину так, чтобы осталась твердая корзинка-оболочка.
Перец очисть и нарежь небольшими кусочками. Мелко порежь лук, петрушку и укроп. Выложи в небольшую тарелку мясо краба (крабовые палочки), свежий перец, майонез, лимонный сок, лук и зелень. Посоли и поперчи. Размешай.
Заполни помидор начинкой и подавай на стол.

Аська 470205315

Все кролики - кролиководство