Торт с черносливом - ВСЕ О КАРЛИКОВЫХ КРОЛИКАХ

Торт с черносливом

LISKA

Дата: Суббота, 12.09.2009, 18:01 | Сообщение # 1

Почетный Кролик

Группа: Проверенные

Сообщений: 219

Имя: Оксана

Город: Киев

Награды:

Призы за конкурсы:

Рецепт этого тортика очень прост, а тортик вкуснющий. Мой муж от него в восторге и часто просит сделать. Для меня это "показатель качества". Ну и я сама его люблю, хотя не поклонник чернослива "в чистом виде" .

Торт с черносливом

тесто:
растопить 100 г маргарина и 3 ст.л. мёда
немного остудить
добавить 0,75 ст сахара
2 яйца
0,5 ч.л. соды
1,5 ст. муки
в самом конце ввести 1 ст.л. уксуса /то есть соду не гасить/.
В разогретую духовку выложить тесто в форме /я не смазывала форму, только пергамент положила/.
Разрезать на две части.

крем:
сметана 25% +сахар 0,5 стакана взбивать несколько минут. Добавить в крем чернослив, перемешать, обмазать коржи и на ночь в холодильник.

Тортик очень нежный, воздушный, не приторный. В общем у нас восторг от него.

Добавлено (12.09.2009, 18:01)
---------------------------------------------
Пчему-то фотки не открываются. sad Попробую ещё.

КРОСАВА

Дата: Воскресенье, 13.09.2009, 13:15 | Сообщение # 2

ВЕЛИКИЙ КРОЛИК

Группа: Проверенные

Сообщений: 45

Имя: Имя

Город: Город

Награды:

Призы за конкурсы:

LISKA, Вкусняшка какая. smile

Записала рецептик. smile

Alena

Дата: Воскресенье, 13.09.2009, 16:23 | Сообщение # 3

ВЕЛИКИЙ КРОЛИК

Группа: Администраторы

Сообщений: 9683

Имя: Алена

Город: Жуковский

Награды:

Призы за конкурсы:

Quote (LISKA)

Тортик очень нежный, воздушный, не приторный. В общем у нас восторг от него.

Тортик потрясный просто!!! Молодец Оксан biggrin

Человечность определяется не по тому, как мы общаемся с людьми, а по тому, как ведем себя с животными...

LISKA

Дата: Понедельник, 14.09.2009, 19:01 | Сообщение # 4

Почетный Кролик

Группа: Проверенные

Сообщений: 219

Имя: Оксана

Город: Киев

Награды:

Призы за конкурсы:

Один из плюсов этого тортика: он очень быстро делается. У меня ребёнку 3.5 месяца, не выкроишь сразу много времени на кулинарные подвиги. Готовлю урывками. Муж купил мне миксер с чашкой, стало очень удобно: засыпала все ингридиенты, они сами перемешиваются, а я занимаюсь малышом. biggrin

Да и продукты на него нужны самые обычные, которые постоянно водятся в холодильнике.
Вспомнила ещё один нюанс. Я делаю дополнительную пропитку для коржей (люблю, чтобы тортик был помягче). Беру пакетик чая, насыпаю 2 чайные ложки сахара, заливаю кипятком на 2 см. Завариваю 5 минут. Получается очень крепкий и очень сладкий чай. Когда коржи остынут немного, сбрызгиваю их этим чаем. Хотя можно и без этого обойтись.
Ещё у этого тортика есть интересная особенность. Как только я его приготовлю, к нам гости внезапно нарисовываются (которые о тортике не знали). Просто мистика какая-то! Так что если кто-то любит одиночество, то этот рецепт не для него. happy

Страница 1 из 1 1
Модератор форума: Nada25