| Kosunchik |
Дата: Воскресенье, 06.05.2012, 16:35 | Сообщение # 1 |
Почти великий кролик
Группа: Проверенные
Сообщений: 3926
Имя: Кристина
Город: Москва
Награды:
Призы за конкурсы: |
Вообще я очень люблю картофельные запеканки!  Самая простая это нарезать картофель тонкими кружочками поплотнее, выложить в форму, смазанную маслом, сверху выложить равномерно смесь из сыра и майонеза. И поставить в духовку минут на 40-50. Ммм....пальчики оближешь.
А тут недавно делала запеканку еще и с куриным филе. Тоже очень вкусно и сытно.
Итак, рецепт!
Куриное филе тонко порезать. Порезать ломтиками чеснок. Смешать майонез, куриное филе, чеснок, соль, перец. Все хорошо перемешать и дать постоять 20 минут. В это время порезать лук тонкими колечками. Сыр натереть на крупной терке. Картофель порезать тонкими кружочками. На смазанную маслом форму выложить слой лука, на него слой картофеля. Сверху выложить куриное филе. Посыпать сверху все тертым сыром. Повторять все слои, пока не закончатся ингредиенты. Я делала 2 повтора. Запеканку ставим в разогретую духовку при Т=180-200 градусов на 40-60 минут.
Мои любимые Вишенка и Хрустик
 |
| |
| |
